vendredi 8 mai 2009
cookies ou petits macarons chocolatés
50 gr de beurre pommade
100 gr de sucre cassonade
140 gr de farine
1 càs de lait
20 gr de cacao fort non sucré
1 oeuf
un peu de farine pour modeler
mélanger le beurre et le sucre, ajouter le lait et bien mélanger
ajouter la farine et le cacao et mélanger
finir par l'oeuf
fariner le plan de travail, verser la pâte et la rouler comme un boudin
couper environ 35 cubes
en faire de petites boules que vous disposerez sur une plaque sulfurisée ou beurrée/farinée
faire cuire 15 minutes dans un four préchauffé à 180°
saupoudrer de sucre glace (facultatif)
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