un pain d'épices moelleux et goûteux à souhait!

-25 gr de beurre
-250 gr de miel
-100 ml de lait
-1 jus d'orange
-extrait de vanille
--> tout cela à fondre dans une casserole à feu doux.

-250 gr de farine
-50 gr de poudre d'amande
-1 sachet de levure chimique
-1/2 cuillère à café de cannelle
-1/2 cuillère à café de gingembre
-->mélanger tous les aliments secs, ajouter les liquides une fois fondus, mélanger puis ajouter un oeuf. Bien mélanger.
Verser dans un moule. Au four préchauffé à 180°. Cuisson de 50 minutes environ!

bonne dégustation!