Ingrédients pour 6 personnes: Pour la génoise: -2 oeufs entiers.-60 gr. de sucre.-60 gr. de farine tamisée.-Un petit verre de Kirsh pour mouiller ensuite. Pour le croustillant: -200gr de pralinoise en tablette (rayon chocolat).-60 gr. de Gavottes (crêpes...

Ingrédients pour deux personnes selon Fauchon: -100 gr de chocolat noir Nestlé-4 blancs d'oeuf (environ 100 gr)-2 jaunes d'oeuf (environ 25 gr)-30 gr de sucre-25 gr de beurre Pratique: -faire chauffer le four à 200°-beurrer et sucrer les moules-faire...

Pour 6 personnes: 500 gr de gigot coupé en aiguillette500 gr de pomme de terre1 oignon120 gr de beurre2 c.à.s de crème80 gr d'amandes entières émondées3 c.à.s d'huile d'olive3 c.à.s de chapelure1 c.à.s de miel1 c.à.c de cinq-épicessel et poivre. Pratique:...

Pour 6 personnes: -200g de chocolat noir Nestlé + 6 petits carreaux-4 oeufs entiers-170 gr de beurre-150 gr de sucre-50 gr de farine Préparation :Préchauffez le four (200°C)beurrez les moulesfaites fondre le beurre et le chocolat (les 200 gr) au bain-mariefouettez...

un pain d'épices moelleux et goûteux à souhait! -25 gr de beurre -250 gr de miel -100 ml de lait -1 jus d'orange -extrait de vanille --> tout cela à fondre dans une casserole à feu doux. -250 gr de farine -50 gr de poudre d'amande -1 sachet de levure...