18 mai 2013
Verrine double mousses et petites framboises
-mousse au chocolat noir corsé (Nestlé) - classique: 2 blancs d'oeuf montés en neige et la moitié d'une plaquette de chocolat fondu au bain marie. -mousse au chocolat blanc (Nestlé) - c'est en fait une chantilly dans laquelle on incorpore le chocolat...