crousti'cha

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

Archives

2015
- Janvier (1)
2014
- Décembre (2)
- Juin (2)
2013
- Décembre (1)
- Mai (1)
- Janvier (4)
2012
- Février (1)
- Janvier (1)
2011
- Décembre (1)
- Janvier (1)
2010
- Décembre (5)
- Novembre (1)
- Septembre (2)
- Juin (8)
- Mai (1)
- Avril (4)
- Mars (1)
2009
- Octobre (6)
- Août (4)
- Juin (2)
- Mai (15)
- Avril (19)
- Mars (10)
2008
- Décembre (5)
- Novembre (1)
- Octobre (2)
- Septembre (2)
- Mai (1)
- Avril (1)
- Mars (3)
- Février (1)
2007
- Décembre (2)
- Novembre (1)
- Octobre (1)
- Août (2)
- Mars (10)
- Février (31)

2 mai 2009

caramel au beurre salé

caramel au beurre salé

la recette vient de ce site merveilleux et très original:http://erynfollecuisine.canalblog.com/ ingrédients: 200 gr de sucre semoule 2 c.à.s d'eau 20 cl de crème bouillante 20 gr de beurre en dés 1 pincée de sel pratiques: 1-faire chauffer eau et sucre...

Posté par cha383 à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, sucre, caramel, beurre salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

1 mai 2009

confiture de lait...à la cocotte

confiture de lait...à la cocotte

la confiture de lait, c'est excellent, mais c'est long à faire...très long! la blogosphère culinaire a trouvé un moyen de faire plus court! je vous propose une recette qui ne vous prendra que le temps de mettre la boite dans la cocotte, d'y verser assez...

Posté par cha383 à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, lait, confiture de lait, lait concentré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2007

îles flottantes 2008

îles flottantes 2008

Bonne année à tous!

Posté par cha383 à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, crème anglaise, île flottante

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2007

mon beurre maison

mon beurre maison

ce week-end lors de la foire de printemps j'ai eu la chance de voir faire et de déguster du beurre et du pain cuit au feu de bois!!! c'était si délicieux que j'ai tenté de faire moi même du beurre...rien de plus simple. pour environ 300 grammes de beurre...:...

Posté par cha383 à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2007

ma crème patissière

ingrédients: -un demi litre de lait -1 c.à.c de vanille -4 jaunes d'oeufs -60 gr. de sucre - 3 c.à.s de maizena... techniques: -mélanger le sucre avec les oeufs: les faire blanchir -ajouter la farine tamisée -faire chauffer le lait (vanillé (éviter l'ebullition)...

Posté par cha383 à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, crème patissière, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité