mercredi 12 août 2009

pizza pour fille seule

pour une pizza: un peu de pâte à pizza...(j'ai mis la moitié des doses habituelles) pour la garniture: un peu de pignons de pin grillés deux tomates fraiches de la mache ou de la roquette...enfin ce que vous voulez du pecorino ou du parmiggiano un trait d'huile d'olive et voilou! ... pour ma part j'ai fait cuire la pâte à pizza avec les rondelles de tomates j'ai ajouté le reste des ingrédients à la sortie du four.... c'est vite fait, c'est pas de la grande cuisine, mais c'est bon!
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lundi 30 mars 2009

pizza light

oui, c'est bien possible et c'est très bon! pour une pizza classique:http://crousticha.canalblog.com/archives/2008/12/05/11638865.html ou pour deux pizza light: la pâte: 500 gr de farine 20 gr de levure délayée dans 250 ml d'eau tiède 10 gr de sucre 10 gr de sel --> réalisée en map et cuite au four avant la levée: après la levée: garniture pour une pizza: 4 belles tomates coupées en rondelles ou en dés à vous de voir ou encore de la sauce tomate sans... [Lire la suite]
Posté par cha383 à 14:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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mercredi 14 février 2007

mini pizzas à la roquette, aux pignons et parmesan

voilà un autre plat italien... cette pizza est délicieuse, c'est mon chéri (italien) qui me l'a fait goûter..l'idée du mini vient de la recette vue dans "version fémina" ingrédients: -400 gr. de pâte à pizza                     -  175 gr. de roquette                     -150 gr. de parmesan                    ... [Lire la suite]
Posté par cha383 à 23:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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