mardi 13 février 2007

mes tartelettes chocorange, craquant d'amaretti...

J'aime beaucoup les orangettes au chocolat, j'ai donc associé dans ma tarte, un chocolat fondant avec le subtile parfum du zeste d'orange qui rappelle notamment le goût délicat des amaretti... Ingrédients:   -une pâte sablée (je donnerai ma recette ultérieurement)                      -15 cl de crème fraîche                      - du zeste d'orange     ... [Lire la suite]
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mardi 13 février 2007

mes pains au chocolat

Avec tant de succès pour les croissants je me suis aventurée dans la fabrication de pains au chocolat...Un seul mot: un délice! ingrédients :         - 250 gr.de farine                             -50 gr. de sucre                             -120 gr. de beurre  ... [Lire la suite]
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