samedi 25 septembre 2010

Eclair au chocolat

recette pompée sur Master-chef
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mercredi 15 avril 2009

couronne très chocolat

ingrédients: 200 gr de chocolat noir (fondu) 150 gr de farine tamisée 150 gr de beurre pommade 100 gr de sucre semoule 4 oeufs
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dimanche 22 mars 2009

gâteau au yaourt (une recette pour ma phase diététique...)

1 yaourt nature 2 pots de farine/maizena 2 pots de sucre 1/2 pot d'huile neutre 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs quelques pépites de chocolat 40 minutes sous papier alu à 200° puis 10 minutes à découvert...
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lundi 15 décembre 2008

une recette venue d'ailleurs

gâteau brioché aux amandes: pâte levée:           -500 gr de farine tamisée           -40 gr de levure du boulanger           -100 gr de sucre           -50 gr de beurre           -250 ml de lait           -1 pincée de sel           -2 oeufs pour la réalisation finale:  ... [Lire la suite]
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lundi 15 septembre 2008

quatre-quart aux bananes marbré au nutella

ingrédients: -5 oeufs (jaunes blanchis avec le sucre et blancs montés en neige) -300 gr. de sucre -300 gr. de farine -250 gr. de beurre fondu 5 bananes bien mûres coupées en rondelles -une bonne cuillère à soupe de Nutella -->1 heure à 170°
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jeudi 8 mars 2007

sablés pralinés chocolatés

voilà mes petits sablés...inspirés de cette recette:
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dimanche 4 mars 2007

gâteau surprise au chocolat

ingrédients: -250 gr. de chocolat noir -3 oeufs -150 gr. de sucre -60 ml d'huile neutre -100 ml de lait -200 gr. de farine -1/2 sachet de levure chimique techniques: -fouetter les jaunes d'oeufs avec 75 gr. de sucre (j'ai mis de la cassonade) -ajouter 60 ml de lait en fouettant toujours -ajouter la farine tamisée et la levure -mélanger encore. -dans l'autre saladier, fouetter les blancs en neige bien fermes -sans s'arreter de fouetter ajouter... [Lire la suite]
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