750 grammes
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crousti'cha
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sauce crue
22 février 2007

spaghettini alla checca selon Giada

une recette super originale parce qu'elle est faite d'une sauce où les tomates sont fraiches et crues! attention cependant, la qualité des tomates est déterminante pour la qualité du plat! ingrédients: -30 tomates cerises bien rouges -3 oignons très frais...
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22 février 2007

ravioli maisons

ravioli maisons
la recette des ravioli: pour la pâte: -400 gr. de farine -4 oeufs -1 c.à.s d'huile d'olive -une pincée de sel pour la farce:- 20 tomates séchées -1 boule de mozz -quelques pignons -une gousse d'ail -2 c.à.s d'huile d'olive -sel et poivre -un peu de b...
14 février 2007

pasta alla checca selon Giada de Laurentiis (proportions adaptées à mon goût)

Cette recette de pâtes est vraiment originale! une sauce crue pour un max de goût! ingrédients : -250 gr. de pâtes (spaghetti, linguine, ou autres) - 50 gr. de parmesan - 1 boule de mozzarella -150 gr. de pignons grillés -1 à 2 gousse d'ail - une vingtaine...
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