ingrédients : pour 10 tulipes (recette inspirée de ce site ): 75 gr de beurre pommade (c'est important) 100 gr de sucre glace 2 blancs d'oeufs (70 gr) 100 gr de farine tamisée vanille techniques: ajouter les ingrédients dans l'ordre dans lequel ils sont...

j'ai ajouté des modifications suite à la dégustation.... Ingrédients 1 pâte sablée sablée ou brisée ou encore mieux feuilletée (maison si possible) ou même de la pâte levée. 300g de purée de marron (Fraiche ou surgelée) 1 oeufs 1 brique de crème fraiche...

La Farigoulette (2 étoiles) en route vers le midi...arrêtez vous ici! Entre Alès et Bagnol c'est très bon... menu enfant (9 euros) menu express (15 euros) un délice: la tarte aux poireaux et aux saint Jacques la tarte aux marrons -->la pâte feuilletée...